Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

20.9.10

Ayam suwir Bali

Selamat pagi eskrim..
(ˇ▼ˇ)-c<ˇ_ˇ) Kali ini aku mau nitip resep ayam suwir buatan ibuku, biar gausah sms2 dia lagi pas lupa resepnya.. Bahan : Ayam 500gr, rebus, kalo mau goreng juga bs, trus suwir tipis Bawang putih 3 siung Cabe gendut 10 biji Cabe merah panjang 2 biji Terasi matang secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya (boleh gula merah atau gula pasir) Sereh 1 tangkai Kemiri 2 biji Limau setengah biji Cara membuat : Haluskan bumbu (bawangputih,cabe,terasi,garam,gula,kemiri) Setelah halus, campur dgn ayam, perasi dgn air limau, dan masukkan sereh batangan. Tumis hingga mengering atau tergantung selera, hingga bumbu merata dan berwarna kemerahan, Siap disajikan...rasanya------> bali banget!!! \(´▽`)/

5.9.10

Sambal jagung

Ternyata ibu buat menu lain, dan ini sambal jagung favorit aku dari kecil, intip ah...

Bahan :
Jagung manis 3
Cabe gendut 8 biji ato lebih sesuai selera
Bawang putih 3 siung kecil
Tomat setengah biji
Garam
Terasi secukupnya

Cara pembuatan :
Bersihkan jagung, lalu iris agak tebal..
Iris cabai, hilangkan bijinya
Memarkan bawang putih
Iris tomat, masukkan garam dan terasi,
Dalam satu tempat campur jd satu jagung dan bumbu2 tadi, dikasi air setengah gelas belimbing
Siapkan wajan dgn minyak (minyak seperti menggoreng telur), masukkan semua bahan tadi, kemudian aduk merata,
Sampai warna jagung kuning matang, angkat... Sajikan..

Aku rela makan ini tanpa nasi..saking enaknya.. :)

nguliner yuk..

Hai eskrim..
Udah lama ga nulis2 nih... Skarang mau crita beberapa tempat makan yang sering aku kunjungi kalo kumpul2 ama temen2 kampus wajib buat disimak..

1. Kafe Kebun ,menu yang enak tentu saja pizza italianya yg beraneka macam toping dgn harga dari 25rb -50rb untuk ukuran large, buat yg vegetarian, ada pizzaveget yg topingnya jamur, kemangi, dan tomat tapi dgn rasa yg enaaak.. Tempatnya ada wifi dan mirip2 desain cabe rawit dgn kursi2 kayu antik, asik deh buat ngobrol2 sambil makan..
Lokasi : di jalan BagusRangin

2. Potluck, tempat yg dirancang mirip perpustakaan pribadi, ada sofa2nya dan ada perpustakaannya,, jd emang buat yg mau ngerjain tugas, ditemenin musik jazz, tempatnya nyaman, sofanya empuk, sayang makananminumannya standar atas, hot chocholate nya nyummy bgt wajib coba dgn harga 22rb..
Lokasi :Jln, Hasanuddin

3.Ngopi Doeloe (ngopdul), ini udah terkenal seantero anak muda di bandung, tempatnya drancang untuk anak muda, dgn mengusung kopi sebagai menu andalan, namanya juga ngopi dulu, ada berbagai pilihan kopi, makanan, stik, dan masih banyak lagi, minuman favorite : Strawberry Tango Jumbo 16rb, jus sirsak yg diatasnya diisi jus strawberry, jd kliatan kayak jus bendera,, seger!!!
Lokasi : jln, Boromeus, jln.Imambonjol

4. Warung Pasta, sbenernya aku ga terlalu suka menu makanan dsini, tapi karena deket bgt ama kampus, tempat ini djadikan tempat favorit anak2 ITB buat bikin tgs, dgn fasilitas wifi, dan ada minuman refill yg bisa diisi ulang lagi tanpa biaya tambahan,, menu yg enak, Lasagna dgn harga 23rb..
Lokasi : Jln. Ganesa

5. Yogurt Cisangkuy, tempat nongkrong buat nikmatin aneka yogurt pilihan emang enaknya dsini, tempatnya nyaman, pilihan yogurtnya juga enak, favorit : Yogurt with Rum and Egg, rasanya mirip wine2 di hotelk berkelas dgn harga cuma 12rb aja, tutupnya sampe jam setengah9 malem
Lokasi : Jln.Cisangkuy

6. Clique cafe, sebelahan sama yogurt Cisangkuy,makanannya standar mahal, favourit :nasi goreng Iga kambing harga 22rb tapi porsinya gedeeee bgt, jadi harganya emang sesuai.. :), sate manggarainya enak, dan ada live jazz tiap malam minggu..
Lokasi : Jln. Cisangkuy

7. Warung Aji Anom, buat orang bali kayak aku yg kangen masakan bali, dateng aja ke warung ini, walopun warungnya kecil, tapi makanan betutunya ga kalah ama di Bali, bahkan ada menu iga bakar juga loh, satu porsi betutu 18rb..

Eskrim.... 7 aja ya dulu,, ini baru yg dket kosan dan kampus aku aja,, masih banyak wisata makanan yg ada di bandung dgn menu2 unik dan enak...ditunggu posting berikutnya yaa.. :)
Cheers,