Ayam suwir Bali

Selamat pagi eskrim..
(ˇ▼ˇ)-c<ˇ_ˇ) Kali ini aku mau nitip resep ayam suwir buatan ibuku, biar gausah sms2 dia lagi pas lupa resepnya.. Bahan : Ayam 500gr, rebus, kalo mau goreng juga bs, trus suwir tipis Bawang putih 3 siung Cabe gendut 10 biji Cabe merah panjang 2 biji Terasi matang secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya (boleh gula merah atau gula pasir) Sereh 1 tangkai Kemiri 2 biji Limau setengah biji Cara membuat : Haluskan bumbu (bawangputih,cabe,terasi,garam,gula,kemiri) Setelah halus, campur dgn ayam, perasi dgn air limau, dan masukkan sereh batangan. Tumis hingga mengering atau tergantung selera, hingga bumbu merata dan berwarna kemerahan, Siap disajikan...rasanya------> bali banget!!! \(´▽`)/